Скільки можна їсти моркви в день?
Морква дуже корисна, якщо вживати її в міру Вітамін А є одним з основних поживних речовин для організму. Він може поліпшити зір, сприяти росту і розвитку і поліпшити імунну функцію. "Хоча морква дуже поживна і смачна, її не слід їсти в надлишку, досить з'їдати від 1 до 2 морквин в день", – радить медик.
Скільки треба їсти моркви щоб стати оранжевим?
Каротин – пігмент, який надає овочу помаранчевий колір. Середній за розміром коренеплід містить приблизно 5 мг каротину. Щоб спровокувати цей синдром необхідно щодня вживати 4-5 морквин або випивати 1,5-2 літра морквяного соку.
Як правильно вживати моркву?
Доктор Гарсіа впевнена, що моркву найкраще їсти зі шкіркою. Оскільки найціннішою поживною речовиною моркви є бета-каротин, велика частина якого збирається під шкіркою. Так, експерти Японської асоціації харчових досліджень відзначили, що бета-каротин в основному знаходиться під тонкою шкіркою моркви.
Коли краще їсти моркву
в день дорослій здоровій людині можна з’їдати не більше 300 г коренеплоду, що еквівалентно 3-4 невеликим одиницям.