Курага – це сушені виноградні ягоди, які мають безліч корисних властивостей і широко використовуються в кулінарії. Однак, окрім їх корисних властивостей, курага може мати деякі негативні ефекти на організм.
Першим і, мабуть, найважливішим недоліком кураги є її високий вміст цукрів. При вживанні великих кількостей кураги рівень цукру в крові може значно підвищитися, що становить небезпеку для людей, які страждають від цукрового діабету.
Крім того, курага містить природні консерванти, такі як сірка та сірчистий ангідрид, які допомагають продовжити термін зберігання продукту. Однак ці речовини можуть викликати алергічні реакції у деяких людей, особливо у тих, хто має астму або чутливість до харчових добавок.
Курага також може бути небезпечною для зубів. Через свою липкість, вона може призводити до утворення карієсу та пошкодження зубної емалі. Тому рекомендується дотримуватися запобіжних заходів при вживанні кураги і відразу після її вживання промивати рот водою.
| Вид небезпеки | Опис |
|---|---|
| Підвищення рівня цукру в крові | Курага містить велику кількість цукру, що може призвести до підвищення рівня цукру в крові у людей із цукровим діабетом. |
| Ожиріння | Курага багата калоріями та цукром, що може сприяти набору зайвої ваги та розвитку ожиріння. |
| Алергічні реакції | У деяких людей курага може викликати алергічні реакції, такі як свербіж, почервоніння та набряклість шкіри. |
| Підвищення ризику карієсу | Курага містить цукор, який може сприяти розвитку карієсу, якщо не дотримуватись правил гігієни порожнини рота. |
| Харчове отруєння | Неякісна або неправильно збережена курага може стати причиною харчового отруєння, викликаючи симптоми, такі як нудота, блювання та діарея |
Можна з'їсти не більше 2 часточок кураги. Якщо перевищити належну кількість, то це може бути небезпечно для здоров'я при ЦД, тому що при цьому цукор у крові різко зросте.
Кому не можна їсти курагу?
Не варто вживати її і при захворюваннях щитовидної залози. Також слід пам'ятати про те, що на курагу, як і на свіжі абрикоси, може бути алергія. Алергія може виражатися у вигляді сверблячки, кропив'янки, набряку.
Які хвороби лікує курага?
Користь кураги для організму
- Профілактика гіпертонії. …
- Профілактика анемії. …
- Підтримує здоров'я шкіри. …
- Дозволяє тримати вагу під контролем. …
- Корисна для травлення. …
- Покращує показники крові. …
- Підтримує здоров'я серця та кишечника. …
- Корисна для вагітних.
Скільки штук кураги можна їсти за день?
Рекомендована порція має бути не більше 30 г кураги. Враховуйте, що курага важить від 3 до 7 г, залежно від розміру та процесу сушіння. Найкраще, якщо в день ви будете з'їдати не більше 4-7 штук цих корисних сухофруктів.