Молоко альпійських кіз не володіє неприємним специфічним запахом.
Яку козу краще купити?
Зааненська молочна порода кіз Своїй популярності зааненські кози зобов'язані високою продуктивністю. Красномовним фактом є те, що представниці саме цієї породи належить рекордний річний удій в 3507 кг молока. Зааненські кози сніжно-білі, зростом 80 см. Вага дорослої особини 60 кг у самок і 110 кг у самців.
Яка користь від козячого молока?
Останнім часом козяче молоко стрімко набирає популярність завдяки масі його властивостей. Воно корисне для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, підвищення рівня гемоглобіну, а також профілактики втрати зору.
Скільки молока дає Нубійська коза?
У самих молочних кіз великі надої (до 900 кг), а період лактації триває весь рік. У добу коза дає до 4 літрів молока, жирність якого сягає 8 %., вміст білків – 3,7 %. Воно не має стороннього запаху, володіє унікальними корисними властивостями і солодкуватим присмаком, тому вважається найсмачнішим козячим молоком.
Молочні кози без запаху – найпопулярніші породи з описом та …
Мегрельська порода кіз Як доглядати за молочними козами в домашніх умовах Багатьох фермерів цікавлять саме молочні кози без запаху. Справа в тому, що при всіх корисних якостях козиного молока і зроблених з нього творогу і сиру, наявність специфічного запаху відбиває у людей бажання купувати такі продукти.