Коли сезон болгарського перцю?
Потрібно дочекатися, коли мине загроза заморозків, в тому числі й нічних, а середньодобова температура повітря досягне +13-15 градусів. Це на практиці – середина-кінець травня, але краще орієнтуватися по погоді, а не за календарем.
Скільки часу дозріває перець?
Дозріває перець через 100-150 днів із моменту появи сходів, але точно розрахувати терміни посіву можна за характеристиками сорту. Наприклад, ранньостиглий перець сіють за 65 днів до висадки розсади на постійне місце, середньостиглий – за 70 днів, пізній – за 75 днів.
Як можна зберегти перець на зиму?
Стиглі плоди без ушкоджень при температурі 0-2 ° С і при вологості 80-90% будуть зберігатися 2-3 місяці. У підвалі або льосі болгарський перець можна сміливо зберігати протягом трьох місяців. У морозильній камері перець збережеться свіжим півроку. Можна зберігати його цілком, без насіння або порізаним.
Коли потрібно прибирати перець з городу – прості поради для …