Коли прибирати цибулю-порей, призначену для зберігання? Прибирання зазвичай розпочинають під час сухої погоди з кінця серпня до початку жовтня (залежно від швидкості достигання сорту і температури на вулиці) — обережно викопують, не приминаючи стебла і листя.15 жовт. 2020 р.
Коли треба викопувати цибулю?
Вдалий час для збору цибулі можна вирахувати самостійно: культура дозріває через 70-80 днів після посадки. Має значення і погода. Якщо літо було сухе, то овочі можна прибрати раніше. Якщо ж недавно були опади, то збирати урожай слід не раніше, ніж через тиждень після останнього дощу.
Як правильно їсти лук порей?
Найсмачніша та найніжніша частина цибулі порею – біла стеблина, яка росте під землею. Для приготування страв використовують саме білу та ще світло-зелену частину стебла. А темно-зелене листя, зазвичай, зрізають і викидають. Якщо зверху є прив'ялі чи пошкоджені листочки, то їх треба попередньо зняти.
Що можна зробити з цибулі порей?
Цибуля–порей і як її готувати
- Готуємо страви з цибулею–порей
- Яєчний салат з пореєм
- Запечена цибуля–порей з чебрецем
- Англійський цибулевий суп
- Крем-суп з картоплі та порею
- Вішисуаз
Цибуля-порей: посадка і догляд у відкритому ґрунті, фото, …
Цибуля-порей – трав’янистий дворічник, що сягає у висоту від 40 см до 1 м. У перший рік життя цибуля-порей формує потужну кореневу систему, …