Что такое кинза и петрушка?
В чем разница между петрушкой и кинзой? В первую очередь различие во вкусе. «Петрушка – универсальная пряность, она подходит практически к любому несладкому блюду, – говорит Виталий Истомин, шеф-повар ресторанов «Техникум» и «Сахалин». – У кинзы гораздо более острый вкус – ее либо любят, либо ненавидят».
Как называется зелень похожая на петрушку?
Семена кинзы называют кориандром, это одна из самых распространенных в мире специй. Эта зелень, напоминающая на вид петрушку, имеет немного сладковатый острый вкус с оттенком аниса. Обладает уникальной особенностью усиливать вкус находящихся в блюде приправ и специй.
В чем разница между петрушкой и кинзой?
Листья кинзы более округлые, а листья петрушки заостренные . Однако лучший способ отличить их друг от друга — это понюхать их. У петрушки свежий, мягкий травяной аромат, а у кинзы гораздо более сильный, пряный, цитрусовый аромат. Некоторые люди описывают запах и вкус свежих листьев кинзы как мыльные.
Правила милозвучності. Чергування І, Й, ТА. Який …
«Але» №1: при зіставленні (1), якщо одне зі слів починається чи закінчується на звук з Й (й, ю — йу, я — йа, …) (2) — завжди І. Приклади: 1) Тато і мама. (= батьки) День і ніч. (= частини дня) 2)