Скільки вуглеводів у яйцях?
Яйце (їжа)Редагувати
| Варене куряче яйце | |
|---|---|
| Тип | Закуска |
| Необхідні компоненти | Яйця |
| Енергетична цінність (на порцію) | 157 ккал (657 кДж) |
| Харчова цінність (на порцію) | Білки: 13 г Жири: 10 г Вуглеводи: 1 г |
Що міститься в жовтку?
Жовток курячого яйця без термічної обробки. Жовток містить потрібні організму жири, в тому числі і омега-3, вітаміни А, Е, D, групи В, багато заліза, кальцію та інших корисних компонентів. Більше того, завдяки жирам ці вітаміни і інші компоненти добре засвоюються (бо, наприклад, А і Е засвоюються лише з жирами). Кеш
Скільки білку в яєчному жовтку?
Вміст протеїнів у 100 г яєчного білка будь-яких яєць (курячих, перепелиних, гусячих) приблизно однаковий – 11,55 г, а в яєчних жовтках – 16,25 г.
Скільки в 1 яйці білка, жирів і вуглеводів – БЖУ
Більша частина калорійність продукту (160 ккал) припадає на жовтки – більше 70%. Загальна частка жиру в складі яйця сирого становить 11%, в вареному вигляді цей показник практично не змінюється. В одній штуці вагою в 50 г – 5,5 г жиру. Жовтки містять у собі 30 г жиру (на 100 г), у білків же …