У плодах золотистої смородини містяться цукор, кислоти (лимонна, яблучна, бурштинова), пектинові речовини, вітамін С. Але найціннішим в ній є дуже високий вміст вітаміну А (каротину).
Який сорт смородини найкращий?
Із- поміж сортів середнього терміну достигання рекомендую Українку, Музу, російський сорт Партизанка брянська, шотландський сорт — Бен Конан. Високоврожайні середньопізні сорти — Краса Львова, Надбужанська. «На ринках тепер є багато смородини, яку завозять із Польщі.
Яка кислота міститься у смородині?
У сушеному вигляді листя смородини часто додають у соуси, з ними заварюють корисний чай, який покращує роботу серцево-судинної системи, нормалізує рівень холестерину, позитивно впливає на стан вен і роботу мозку. Смородина багата на пантотенову кислоту, що відповідає за красу шкіри та волосся і покращення імунітету.
Яка користь від смородини?
Смородина покращує роботу серця, корисна при цукровому діабеті і навіть при радіаційному ураженні. З медичної точки зору, корисний весь кущ, включаючи гілочки і листя. Чаї і відвари з цих частин допоможуть при слабкому імунітеті, ангіні, грипі, подагрі та гастриті.
Смородина золотистая — Википедия
Смородина золотистая — листопадный кустарник высотой 2—2,5 м. Побеги красные, голые или мелко опушённые, маловетвистые, с ежегодным приростом в 30—40 см. Корни мощные, уходящие в почву на глубину около 1,5 м. Листья очерёдные, длиной около 5 см, шириной 6 см, в очертании …