Приготування: огірки замочи на 3-4 години в холодній воді. Заповни чисті банки огірками, спеціями, часником, цибулею і залий кип'ятком. Через півгодини злий воду, додай сіль і знову доведи до кипіння. Влий в банки оцет, киплячий розсіл і закатай.9 лип. 2021 р.
Як правильно солити огірки на зиму?
Спосіб простий: огірки укласти разом з прянощами в банки. Сіль розмішати в холодній воді, залити розсолом огірки. Закрити банки поліетиленовими кришками, розігрітими в гарячій воді (щоб при охолодженні вони дуже щільно сіли на банку). Огірки просоляться приблизно через місяць.
Як робити маринад для огірків?
Готуємо маринад. На 1 літр води додати цукор 8 чайних ложок, 4 чайні ложки солі та 6 столових ложок оцту 9-процентного. Кип'ятити 3 хвилини й залити гарячим маринадом банки.
Скільки потрібно кілограм огірків на 3 літрову банку?
Інгредієнти на 3-літрову банку: огірки – приблизно 1,5 кг
Огірки на зиму — 32 рецептів приготування, покрокові …
Рецепти огірків на зиму. Одна з найпопулярніших і найулюбленіших заготовок. Ці хрусткі овочі солять, маринують, квасять, додають їх в найрізноманітніші овочеві салати або закуски і навіть …