Гарбуз треба почистити та порізати кубиками. Розмір кубиків залежить від того, що саме ви будете готувати. Нарізаний гарбуз треба викласти на деко одним шаром та поставити в морозилку. Коли гарбуз замерзне – перекладіть його в пакети та поверніть назад в морозильну камеру.
Як готувати заморожений гарбуз?
Скільки варити заморожений гарбуз? Заморожений гарбуз шматочками необхідно варити стільки ж, як і свіжий – від 20 до 30 хвилин.
Як правильно зберігати гарбуз?
Гарбуз — досить вибагливий овоч, коли це стосується умов для зберігання. Йому подобається прохолода, помірно сухе повітря та темнота. Зберігати гарбузи потрібно за температури від 4℃ до 9℃ і вологості 60-70%.
Як зберегти Очищений гарбуз?
У холодильнику при температурі + 3 ° + 4 ° пpoлeжuть близько 10 днів. Зpiз закривають плiвкoю і поміщають у відділення для овочів. Якщо щільно упакувати гарбуз в фольгу, то він буде зберігатися в два рази довше.
Чи можна і як правильно заморозити гарбуз?
Головне при заготівлі гарбуза на зиму – це вибрати і підготувати овоч до заморожування. Для цього враховують декілька чинників: Морозити можна будь-який сорт овочу.