Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C. Помідори розкладають на полицях, в кошиках або ящиках у кілька шарів, не товщих за 20 см.
Де краще зберігати помідори?
Де зберігати помідори Ідеальна температура для зберігання томатів 16,7 – 20°C. Важливо не класти помідори один на одного. Краще тримати їх поруч, щоб запобігти швидкому гниттю.
Коли зривати зелені помідори?
Точний час, коли потрібно збирати помідори для доззрівання, залежить від періоду висадки розсади сорту овоча. Як правило, перший врожай тепличних томатів збирають на початку червня, а плоди пізньостиглих сортів знімають з куща в кінці вересня. Але при цьому потрібно враховувати погодні умови. Кеш
Як зберегти зірвані помідори?
якщо помідори зірвані разом з гілочками, то краще їх не обривати (так термін зберігання продовжиться); зберегти свіжість томатів трохи довше допоможе спирт (ваткою, змоченою в спирті, потрібно ретельно обтерти кожен томат і дочекатися повного висихання, після чого помідори складають в місце, потенційного зберігання).
Як зберегти зелені помідори до почервоніння