Брокколі в сметані та сирі

Як приготувати брокколі в сметані?

Інструкція з приготування

1. Крок 1. Броколі порізати, промити холодною водою.
2. Крок 2. Довести воду до кипіння, всипати броколі, варити 2-3 хвилини. Злити воду.
3. Крок 3. Зубчик часнику мілко порізати, обсмажити на маслі до золотистості. Додати сметану, тушити 2 хв.
4. Крок 4. В готовий соус всипати броколі та тушити ще 3-4 хв.

Як смачно приготувати капусту брокколі?

Скільки варити броколі

1. Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
2. Помістіть суцвіття в окріп.
3. Варити треба не більше 12 хвилин.
4. Готову капусту діставайте з води шумівкою.

Як смачно приготувати брокколі на пару?

Броколі: приготування на пару

1. влити воду в чашу пароварки, увімкнути пристрій;
2. акуратно розділити капусту броколі на окремі суцвіття, 2-3 рази промити в прохолодній воді;
3. перекладіть броколі в сито пароварки, встановіть над чашою, де закипіла вода;
4. закрийте кришку пароварки, таймер встановіть на 5 хвилин;

Як приготувати броколі – поради Євгена Клопотенка
Є кілька варіантів приготування капусти броколі. Перший – бланшування.Опустіть сирі суцвіття в каструлю з окропом і проваріть 30-60 секунд, після чого відкиньте на друшляк і промийте холодною водою, щоб зупинити процес приготування. Також бланшовані суцвіття …