Гриби великого розміру поріжте на пластинки. Потім покладіть в деко для засушування у духовій шафі чи на піддони електросушарки. Грибочки цього виду сушіть 6-9 годин в електросушарці при температурі +55 градусів. Якщо ви вибрали духовку для сушіння білих грибів, то часу на це піде менше, а точніше 4-6 годин.
Як сушити гриби в печі?
Пічну трубу на початку висушування відкриваю на дві третини засувки, в міру підсихання грибів її прикриваю більше, в кінці висушування закриваю наглухо. Краще сушити гриби за два рази, бо за один можуть і не бути готовими. Першого дня треба помістити їх у слабо натоплену піч, другого –у більш жарку.
Як сушити білі гриби в сушарці?
Інструкція, яка розповість, як сушити гриби в сушарці:
- Очистіть і наріжте гриби тонкими пластинами. Немає сенсу різати надто тонкими скибочками невеликі грибочки.
- Викладіть на кожен ярус в один шар. Виставіть температуру 55 градусів.
- Зачекайте 2-6 годин, в залежності від розміру грибів.
Кеш
Як правильно готувати сушені білі гриби?
Сушені білі гриби залий окропом так, щоб гриби повністю «потонули». Залиш настояти 15-20 хвилин. Якщо твій рецепт передбачає використання води або інших рідин, збережи грибну воду після зливу. Вона додасть більш насичений аромат твоїй страві.
Як сушити білі гриби в домашніх умовах: в духовці на зиму …
Як сушити білі гриби в домашніх умовах: в духовці на зиму правильно, поради, рекомендації, приготування. Зміст. 1 Рекомендації перед сушінням. 2 приготування. 3 Корисні поради. 4 Приготування сушених грибів. Як правильно сушити білі гриби в духовці. Справжнісінький спосіб …