Рослина має у своєму складі антиоксиданти та флавоноїди, які зменшують вплив шкідливих хімічних речовин та токсинів на організм. Також нею лікують простудні захворювання та зміцнюють імунітет. Крім листя вживають й насіння базиліку. Воно досить тверде і сирим не з'їсти – його замочують у воді та роблять желеподібним.28 лип. 2022 р.
Що лікує базилік?
Базилік сприятливо діє на шлунково-кишковий тракт, відвар листя застосовують при кашлі. Базилік чудово стимулює імунну систему. Він захищає майже від всіх інфекцій. Базилік є потогінним та жарознижувальним засобом при грипі, більшості простудних і легеневих захворювань.
Кому не можна їсти базилік?
Ця трава містить вітамін С, камфен, евенгол і цинеол. Завдяки цим речовинам ефірні олії базиліка знімають запалення і навіть мають якості антибіотика. Протипоказання – базилік не рекомендують при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, тому що він може провокувати підвищення кислотності, гастрит, посилити дискомфорт.
Що можна зробити з базиліку?
У будь-якому вигляді базилік використовують для приготування соусів, кетчупів, підлив, різноманітних заправок. Цю приправу додають до омлетів, салатів. Сушеним подрібненим листям базиліка можна поліпшити смак паштетів, ковбас і сосисок.
Базилік – користь та протипоказання до вживання
Лікувальні властивості базиліку. зміцнює імунітет, активний при онкології і навіть ВІЛ-інфекції. має бактерицидні, противірусні, протигрибкові властивості, ефективний при запаленні …