Як приготувати маринад для огірків?
На 1 літр води додати цукор 8 чайних ложок, 4 чайні ложки солі та 6 столових ложок оцту 9-процентного. Кип'ятити 3 хвилини й залити гарячим маринадом банки. Покласти банки стерилізуватися в киплячу воду на 8 хвилин. Після сплину вказаного часу закрутити банку й перевернути приблизно на 2 години, не укутуючи. Кеш
Скільки стерилізувати одну літрову банку огірків?
Банки накрити металевими кришками і відправити на стерилізацію. Необхідний час стерилізації для 1-л банок 8-10 хвилин, а для 3-х літрових- 18-20 хвилин. Кеш
Яка користь від маринованих огірків?
Крім вітаміну А в маринованих огірках також міститься вітамін К, який допомагає запобігти остеопороз завдяки своїй здатності регулювати рівень кальцію.
Мариновані огірки — Вікіпедія
Протягом багатьох століть огірки готували в бочках, поки на початку xix століття Ніколя Аппер не відкрив спосіб закочування огірків в банки. З того часу банки для маринованих огірків …