Цибуля – одне з найпопулярніших та найпоширеніших овочів у нашій кулінарії. Він використовується в різних стравах, починаючи з супів і закінчуючи салатами. Однак іноді може виникнути ситуація, коли є можливість або необхідність замінити цибулю на щось інше.
Якщо ви алергічні до цибулі, то замість нього можна використовувати інші овочі, що надають страві характерного смаку і аромату. Наприклад, ви можете використовувати перець червоного або зеленого кольору, який зробить вашу страву не тільки смачною, але й яскравою. Також ви можете додати свіжий імбир, часник або зелень, щоб надати страві аромату та гостроти.
У випадках, коли немає можливості купити цибулю, можна використовувати альтернативні продукти, які мають схожі властивості та смак. Наприклад, можна використовувати поршневу цвітну капусту або зелений горошок. Ці овочі підійдуть для приготування супів, соусів, гасіння та інших страв. Також ви можете використовувати корінь селери, який має приємний аромат і дає стравам неповторний смак.
| Рослина | Опис |
|---|---|
| Часник | Має гострий пряний смак, відмінно підходить для приготування різноманітних страв |
| Шавлія | Має яскравий аромат та гіркуватий смак, використовується в кулінарії та медицині. |
| Ріпчастий порей | Має ніжний та солодкуватий смак, використовується у приготуванні різних страв. |
| Петрушка | Має свіжий аромат і злегка солодкуватий смак, використовується в кулінарії як спеція та прикраса |
| Ріпчаста цибуля | Має пряний смак та аромат, використовується у багатьох стравах. |
| Ревень | Має кислуватий смак та солодкуватий аромат, використовується в кулінарії для приготування компотів, десертів та соусів. |
За великим рахунком, на грядці після цибулі чи часнику можна посадити будь-яку зелень, але краще після цих культур зростатимуть кріп, салат, рукола, петрушка, шпинат.10 травня 2023 р.
Що можна посадити на місце цибулі?
Що садити після цибулі? Не бажано висаджувати цибулю, як і часник, на одному місці два роки поспіль. Найкраще після нього зростатимуть однорічні трави, сидерати, огірки, рання картопля та бобові культури. Цибуля добре приживеться на місці баштанних овочів, коренеплодів, томату, перцю.
Що можна посадити на грядці після цибулі у липні?
Редиска та редька: Слід посіяти ці овочі в кінці липня або в серпні, коли світловий день стає коротшим, щоб уникнути стрілянини рослин; Зелень: Після часнику та цибулі можна висіяти пряні трави, такі як петрушка, кріп, шпинат, салат, кінза, рукола.
Що можна посадити на дачі, щоб не доглядати?
Що можна посадити на дачі, щоб не доглядати: кращі варіанти
- гарбуз;
- кабачки;
- буряк;
- квасоля, горох;
- хрін;
- редис;
- зелень – петрушка, кріп, салат, рукола.