Як приготувати куряче філе?
Викладіть курку на сковороду і потримайте приблизно по хвилині з кожної із сторін, щоб вона ледь помітно підрум'янилася. Після перевертання відразу ж накрийте посуд, зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте 8-10 хвилин залежно від розміру шматків.
Як правильно засмажити куряче філе на сковороді?
Розігрійте сковороду з олією протягом 3 хвилин. Викладіть філе і смажте на середньому вогні з одного боку не менше 10-15 хвилин. Переверніть м'ясо на інший бік і смажте ще 10-15 хвилин. Готове філе подавайте на стіл із будь-яким гарніром.