Скільки часу смажити заморожені котлети?
Зазвичай заморожені котлети готові вже за 15-20 хв.
Скільки можна зберігати смажені котлети?
Так, вироби з м'яса можуть пролежати до 36 годин без шкоди для їх смакових якостей, а з риби — до одного дня. Зберігати смажені котлети слід в емальованому посуді або пластиковому контейнері. Щоб довше зберегти свіжість і соковитість продукту, його можна загорнути у фольгу.
Як заморозити котлети в холодильнику?
Краще візьміть обробну дошку або будь-який інший плоский пристрій, який поміститься в холодильник. Розкладіть котлети на поверхні так, щоб напівфабрикати не торкалися один одного. На першому етапі кожен напівфабрикат повинен заморожуватись, перебуваючи хоча б на сантиметровій відстані від інших «шайбочок».
Заморожені котлети: як смажити їх на сковороді, в …
Кілограм готових заморожених котлет посмажити на сковорідці в топленому жирі і викласти на противагу, застелену фольгою. У невелику каструлю налити воду, вскип’ятити і, перешкоджаючи, всипати в неї борошно. Розмішати, щоб не було грудок. У мисці з’єднати томат, гірчицю, майонез, …