Як правильно збирати спаржу?
Збір садової спаржі можна проводити з квітня. Збір проводять, поки пагін знаходиться в стані «шишки», тобто до розкриття волоті. Довжина пагонів становить близько 15 см. Урожай збирають щодня, що виключає переростання спаржі.
Як правильно виростити спаржу з насіння?
Насіння спаржі можна відразу посадити в грунт, а можна протягом року вирощувати розсаду, і тільки потім посадити на грядку в городі. Перед посадкою насіння замочують на добу в теплій воді. Садять їх в легкий родючий субстрат на глибину 3 – 4 см при температурі 20 -23 ° С. Перші сходи з'являються приблизно через місяць.
Коли обривати спаржу?
Зелену спаржу зрізають при досягненні висоти в 10-15 см, заглиблюючись на 5 см в землю, білу — розгрібаючи окучку. Збирати врожай можна до червня, щоб залишити час на нарощування коренів. Зазвичай, пагони доводиться зрізати щодня.
Спаржа: вирощування з насіння, посадка й догляд, види і …
Зрізати пагони можна тільки з третього року вирощування спаржі – два роки знадобляться на те, щоб дати зміцніти кореневій системі. Зрізають їстівні пагони в травні, до того, як у них розкриються головки, обережно відгрібаючи від них землю там, де в ґрунті утворилася тріщина, і залишаючи …