Первинна обробка рослинних продуктів, тобто зняття зеленого листя, що покриває качани, видалення качану з капусти, товстих стебел листя зелені, дрібних коренів буряка та моркви, обрізання огірка з обох кінців – дозволяє знизити вміст нітратів на 20-30%.
Як зменшити нітрати в полуниці?
У домашніх умовах можна дещо зменшити шкідливий вміст нітратів. Головне правило – перед вживанням і приготуванням ретельно мийте полуницю, черешню, овочі, видаляйте пошкоджені та позеленілі частини (картопля, морква), а також замочіть їх на 15-20 хвилин у холодній воді, злийте воду і замочіть іще раз.
Як зменшити кількість нітратів у воді?
Очищення води від нітратів можна ефективно провести за допомогою фільтра зворотного осмосу.
Як вивести нітрати з організму?
Як вивести нітрати з організму Із знешкодженням і подальшим виведенням нітратів з організму вам допоможуть звичайна аскорбінова кислота, свіжозаварений чай, що містить танін, свіжі ягоди і фрукти.
Що таке нітрати: які симптоми отруєння …
Існує кілька простих порад, як це зробити. По-перше, можна замочити зелень у воді на півтори години. Періодично треба міняти воду, а потім промити. Споживай тільки листя, оскільки стебло вбирає найбільше нітратів. По-друге, треба ретельно мити та чистити овочі. З капусти знімай …