У пакет зі стрічкою-застібкою (зіп-пакет) скласти огірки, додати сіль, перець, часник і зелень. Акуратно перемішати, щільно зав'язати пакет і поставити в холодильник на пів години. Для рівномірного просолювання час від часу струшувати огірки в пакеті.4 лип. 2019 р.
Скільки солі на 1 л води для квашених огірків?
Для квашених огірків на 1 літр води зазвичай кладуть 50-60 г солі. Це приблизно 2 – 2,5 ст. ложки.
Якою водою краще заливати малосольні огірки?
Спосіб приготування: Зверху викласти менші огірки. Потім накрити їх листочками хрону, вишні та смородини. Додати часник, перець, лавровий лист, сіль. Залити холодною очищеною водою.
Скільки солі на 3 літрову банку огірків?
Інгредієнти: огірки (скільки поміститься в трилітрову банку); 5 зубчиків часнику; 3 столових ложки солі; невеликий пучок і 1-2 парасольки кропу; вода.
Рецепт малосольних огірків у пакеті: як швидко …
Спосіб приготування: 1. Огірки вимити, відрізати кінчики, розрізати навпіл. 2. Часник почистити, нарізати великими шматочками. 3. . Зелень подрібнити. 4. Змішати всі інгредієнти із сіллю в пакеті, зав’язати його і добре струсити кілька разів. 5. Поставити у холодильник. 6. Через 3 години (або наступного дня, якщо солі було менше) можна їсти.