Що можна зробити з калиною?
Плоди калини здавна вживають в їжу. Але в свіжому вигляді вона не кожному до смаку. Ягоди сушили, млоїли в печі, розтирали з медом, робили чай, начинку для пирогів і приправу до м'яса.
Кому не можна вживати калину?
Продукт протипоказаний у разі проблем із нирками, подагри, артриту. Калину не можна вживати вагітним, оскільки вона може стимулювати тонус матки. Дітям давати калину можна, починаючи з першого року життя.
Що можна зробити з калини на зиму?
Заготовки з калини на зиму: найпростіші рецепти
- Заморожені ягоди калини
- Калина з цукром
- Калина з медом
- Заморожене калинове пюре
- Желе з калини
Рецепти з калиною – 4 простих і смачних страви — УНІАН
Калина славиться своїми корисними властивостями. Багато хто використовує цю ягоду взимку – вона лікує від застуди. Ми розповімо, що можна з неї приготувати.