Як зварити маринад для шашлика?
На 1 кілограм курячого м'яса потрібно 4 головки ріпчастої цибулі, 4-5 столових ложок соєвого соусу, 4 столові ложки оливкової олії, 4 столові ложки лимонного соку, пара зубчиків часнику, перець, спеції за смаком. Ті, хто хоче додати м'ясу солодкості, можуть також додати в маринад столову ложку не дуже густого меду.
Як замаринувати шашлик щоб він був мягкий?
Для маринаду потрібно подрібнити перець і змішати його з соком і аджикою, потім додати шматки м'яса. Для просочення залишити все на пару годин. За цей час м'ясо ідеально пом'якшиться, і вийде смачний шашлик.
Що зробити з козячого мяса?
- Бешбармак
- Гуляш
- Плов
- Шурпу
- На друге
- Печеня
- Шашлик
- Котлети
Кеш
Шашлык из козлятины – простой и вкусный рецепт с …
Шашлык из козлятины – как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фотографиями, подробным описанием и …