Огірок не любить холодну воду. Температура води не має бути нижчою від температури ґрунту максимум на 2-3°С. На невеликих ділянках огіркові насадження можна поливати водою кімнатної температури. Якщо погода спекотна, зволожуйте вранці й увечері: на кожну рослину — по 10 літрів води.26 лист. 2022 р.
Що зробити щоб забрати гіркоту з огірків?
Забрати гіркоту в огірках допоможе кухонна сіль. Неочищені плоди розріжте на часточки, натріть сіллю та залиште на 30 хвилин. Через півгодини огірки промийте, просушіть на паперовому рушнику та вживайте в їжу. Кеш
Що робити з гіркими огірками?
Чи можна їсти гіркі огірки і що з ними робити Ображати шкірку і залиште тільки м'якоть – вона, як правило, не гірчить. Якщо правило порушено і огірок гіркий весь, то присипте м'якоть сіллю або замочуйте огірки 3 години в теплій воді. Кеш
Чому бувають гіркі огірки?
Причина цього явища полягає у накопиченні огірками речовини під назвою кукурбітацин (англ. cucurbitacin), яке є джерелом гіркоти. Воно виявлено не тільки в огірках, але також міститься в ряді інших рослин сімейства гарбузові, а також його можна зустріти в деяких грибах і навіть у морському молюску.
Що робити, якщо огірки гірчать, і чому це відбувається
Що робити, якщо огірки гірчать, і чому це відбувається? Батьківщиною огірків є Індія, а точніше її тропічні лісові зони. Огірок – культура примхлива і вимоглива в догляді, не любить жарку