Як правильно робити котлети?
Сформуйте котлети, обваляйте їх у борошні або в панірувальних сухарях. Обсмажте з кожного боку по 5-7 хвилин. Якщо ви не впевнені, що котлети приготувалися всередині, складіть їх в форму і поставте в духовку на 10 хв при температурі 180 градусів. Або складіть в каструлю, налийте трохи води і тушкуйте на плиті 10 хв.
Що можна додати у фарш для котлет?
Що можна додати в фарш для котлет – корисні продукти Найкорисніші і популярні – овочі. Болгарський перець, морква, кабачки і навіть капуста не тільки зроблять котлети більш соковитими, але і поліпшать їх смакові якості.
Що добавити в курячі котлети щоб були сочні?
Також кулінари рекомендують додавати в фарш рубану зелень, мелений часник і інші спеції. Головне – не переборщити, інакше котлети вийдуть жорсткими.
Як приготувати смачні домашні котлети – рецепти і …
Котлети в духовці виходять ще більш соковитими й ніжними. Для м’якого смаку додаємо всередину шматочок …