Викопувати коренеплоди рекомендується вилами, щоб не порушувати цілісність шкірки. Мити буряк перед закладкою на зимівлю не слід, достатньо вручну видалити грудки землі. Додатково можна обробити буряк слабким сольовим розчином, який стане хорошим захистом від шкідників.
Як підготувати буряк до зими?
Як підготувати буряк до зберігання Рослини підкопують лопатою, обрізають бадилля, залишивши ніжку довжиною 1,5 см, і залишають сохнути на кілька годин. Перед закладкою на зберігання буряк обов'язково перебирають — всі коренеплоди, що підгнили й пошкоджені, відбирають. Кеш
Коли копати буряк на зиму?
Коли треба прибирати буряк з городу – поради
- ранньостиглий – встигають в кінці липня-початку серпня;
- середньостиглий – збирати потрібно у вересні, можна зберігати до січня;
- пізньостиглий – готові до викопування у вересні-жовтні.
Як правильно зберігати буряк у погребі?
Зберігання буряка в підвалі Добре лежить буряк у ящику з піском за умови, що коренеплоди не торкаються один одного. Потрібно тільки стежити, щоб пісок увесь час залишався сухим. Замість піску можна використовувати тирсу, стружки чи торф.
Як правильно зберігати буряк в погребі на зиму?