Як закривати цвітну капусту на зиму?
Для тривалого зимового зберігання підготувати мариновану кольорову капусту простіше простого – її закатують в банки точно так же, як і всі інші овочі. Потрібно укласти овочі в стерилізовані банки, залити киплячим маринадом і закатати стерилізованими кришками.
Як зробити Квашену цвітну капусту?
Закип'ятіть розсіл і розчиніть в ньому сіль і цукор. Остудіть розсіл і залийте прохолодною рідиною кольорову капусту. Прикрийте банки з капустою кришками і залиште на 3-4 дні при кімнатній температурі для сквашування.
Що можна зробити з цвітної капусти?
10 смачних страв із цвітної капусти
- 1 Смажена цвітна капуста
- 2 Ароматне рагу з цвітної капусти з айвою
- 3 Биточки з цвітної капусти
- 4 Крем-суп із цвітної капусти із сирними кульками або грінками
- 5 Запіканка з цвітною капустою у мультиварці
- 6 Кіш з грибами, цвітною капустою та помідорами
Як закрити цвітну капусту на зиму – простий рецепт цвітної капусти в …