Як краще зберігати лисички на зиму?
Переберіть лисички, вимочити їх у воді і відваріть Промийте їх під проточною водою, потім відкиньте на друшляк Коли зайва рідина повністю піде, расфасуйте грибочки на порції і закладіть в морозильну камеру Кеш
Як правильно заморозити гриби лисички?
Відібрані лисички необхідно промити, кілька разів змінюючи воду. Замочувати їх не варто, бо вони вберуть воду і втратять смак. Після цього гриби просушують на рушниках, складають в пакети і відправляють на заморозку. Зберігатися такі грибочки можуть від 4-х до 6-ти місяців.
Як приготувати заморожені лисички?
Як приготувати заморожені лисички на сковороді Обсмажуємо цибулю до м'якості, потім додаємо розморожені гриби. Смажимо 10-15 хвилин до золотистості, наприкінці готування перчимо і солимо за смаком. Готові гриби можна подавати до відвареної молодої картоплі, картопляного пюре або іншого гарніру.
Як заготовити лісові гриби на зиму: поради від шефа | Здоров’я
Сезон грибів минає швидко. Тому потрібно поквапитися, щоб отримати задоволення від збору грибів та заготовити їх на зиму. Бо що може бути смачніше гарячої запашної грибної юшки взимку.